• Все мы хо­ро­шо по­ни­ма­ем, как важ­но упо­треб­лять све­жие фрук­ты и ово­щи, а так­же ви­та­мин­но-ми­не­раль­ные ком­плек­сы, что­бы под­дер­жи­вать им­мун­ную си­с­те­му в то­ну­се и не бо­леть. А ка­кие еще про­дук­ты из на­ше­го обыч­но­го ра­ци­о­на по­мо­га­ют нам в этом де­ле? Так на­зы­ва­емые “жи­вые” йо­гурты  Со­дер­жат ак­тив­ные аци­до­филь­ные куль­ту­ры, ко­то­рые улуч­ша­ют и нор­ма­ли­зу­ют ра­бо­ту пи­ще­ва­ри­тель­ной си­с­те­мы. Кру­пы и злаки в…

  • Клубника, бананы, апельсины, киви… этот долгий список хваленых суперпродуктов составляет основу любой здоровой диеты, однако и здесь не обходится без подводных камней. Хотя фрукты содержат огромное количество клетчатки и полезнейших витаминов, в них, кроме всей этой пользы, есть еще и залежи сахара, которого мы стремимся избегать всеми способами. Ведь сахар, каким бы ни был его…

  • Арбузом можно утолить жажду и досыта наесться, а благодаря его мочегонному действию вы избавитесь от шлаков и “промоете” организм. Он полезен при гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчных путей, ожирении. Кроме того — это отличное средство для чистки кишечника, дробления и выведения камней из мочевого пузыря. Поэтому, просидев на арбузной диете, вы…

  • Сле­дить за своим внеш­ним ви­дом. По­ду­май­те, на­сколь­ко мо­жет по­вли­ять на ва­ше на­ст­ро­е­ние ка­кая-ни­будь ме­лочь, на­при­мер, пыль­ная обувь или пят­ныш­ко со­уса на ру­ка­ве. Чи­с­тые бо­тин­ки при­ба­вят вам уве­рен­но­с­ти, а в гряз­ных вы как буд­то за­ра­нее на­де­ва­е­те на се­бя об­раз не­удач­ни­ка. Нор­ма­ли­зо­вать ре­жим пи­та­ния. Упо­треб­ляй­те в пи­щу толь­ко ка­че­ст­вен­ные про­дук­ты и де­лай­те это пра­виль­но. Из­ве­ст­но, что луч­ше…

  • Каждому, кто желает улучшить свою физическую форму и сделать фигуру более стройной и привлекательной, нужно прежде всего понять, как осуществляется обмен веществ в нашем организме. Что же такое обмен веществ или метаболизм? Это ин­тен­сив­ность, с ко­то­рой наш ор­га­низм пре­вра­ща­ет со­дер­жа­щи­е­ся в про­дук­тах пи­та­ния ве­ще­ст­ва в ка­ло­рии. Ка­ло­рии слу­жат сво­е­об­раз­ным го­рю­чим для на­ше­го ор­га­низ­ма, как бен­зин…

  • Если вы регулярно следите за средствами массовой информации, то хорошо знаете, что интерес к любому явлению или веянию переживает свои взлеты и падения. В одной из недавних публикаций New York Times поставила интересный вопрос: “Закончился ли низкоуглеводный бум?”. Хотя продажи книг по низкоуглеводным диетам то взлетают, то падают — наука все чаще говорит нам о…

  • Знаменитости нередко прибегают к самым невероятным диетам, чтобы выглядеть на все 100 под вспышками фотокамер на красной ковровой дорожке. На какие жертвы идут звезды Голливуда ради своей нестареющей красоты? Яичная диета Николь Кидман прибегла к яичной диете во время подготовки к роли в картине «Холодная гора». Актриса съедала одно вареное яйцо утром на завтрак и…

  • Соблюдать научные диеты, основанные на зыбких знаниях об обмене веществ и оперирующие десятыми долями калории, для неорганизованно живущего человека все одно, что Сильвестру Сталоне вытянуть оперную партию. Игра не стоит свеч, а результат — труда. Все эти биохимические дела требуют четкого жизненного ритма, раз и навсегда заведенного распорядка дня и, вообще, основаны на идеальной продуктовой…

  • Вы думаете, что с наступлением праздника Пасхи (в этом году она приходится на 27 апреля) можно немедленно набрасываться на мясо? Ошибаетесь! Давайте разберемся, как правильно питаться в Пасхальную неделю. По­тер­пим еще не­дель­ку. За семь не­дель по­ста ор­га­низм при­вык к уг­ле­вод­но-рас­ти­тель­ной пи­ще и стал вы­ра­ба­ты­вать в боль­шом ко­ли­че­ст­ве фер­мен­ты, пе­ре­ва­ри­ва­ю­щие та­кую еду. Ес­ли вы вне­зап­но за­бро­си­те…

  • Я слышал, что богатая волокнами пища уравновешивает калории. Значит ли это, что я могу есть больше и не набирать при этом вес, если буду использовать продукты с высоким содержанием волокон? Пищевые волокна не уравновешивают калории, но они, действительно, — незаменимые помощники людей, следящих за своим весом. В течение длительного времени их называли “балластными веществами”, от…