Лечебные и диетические свойства сыра люди знали и ценили еще много веков назад. Его умели готовить древние греки и кочевые народы Востока. Древнеперсидский пророк Заратустра, по легенде, целых 20 лет питался одним сыром. Есть упоминания о сыре и в Библии. Этот продукт до сих пор остается главной пищей кавказских долгожителей. Самую вкусную брынзу делают в […]
Continue readingМетка: соли
Железо в дефиците
Для полноценного функционирования нашего организма наряду с кальцием, фосфором, калием, магнием, необходимо железо. Железо участвует в процессах кроветворения, в создании гемоглобина, без него ткани мозга и желез внутренней секреции не могут быть обеспечены кислородом. Но железа нам всегда не хватает! И это странно, потому что железо содержится во всем, что мы едим. Кроме того, оно […]
Continue readingЖаропонижающее меню
Лето в этом году выдалось на редкость жаркое, и, хотя осень не за горами, экстремальный зной выбивает из колеи. Но в такой погоде есть свои плюсы — легче отказаться от сигарет, похудеть, приучить себя к овощам-фруктам и большому количеству воды. Проведите несколько кардинальных реформ по оздоровлению рациона. НET: мясо, мясные нарезки и полуфабрикаты ДА: салаты из овощей с […]
Continue readingДобрая сила юной крапивы
Вот и пришла радостная пора, когда стало тепло, а на солнечном припеке, у заборов садов и парков появились нежные ростки молодой крапивы. Природа щедро делится с нами первыми, самыми ценными витаминами — только собирай, не ленись! И сейчас, в мае, самое время подкормить себя “живыми” витаминами. Весенние побеги крапивы необычно богаты аскорбиновой кислотой — в […]
Continue readingВопросы к диетологу
Выбираете диету? Хотите скинуть лишние килограммы? Хотите знать, что такое здоровое питание? На вопросы читателей отвечают диетологи Марианна Трифонова и Роксана Мур. В супермаркете, где я постоянно покупаю продукты, начали вывешивать таблички, на которых указывается питательная ценность продуктов. Кто проводит градацию и можно ли доверять этим сведениям? Классификация продуктов по питательной ценности приобретает популярность во […]
Continue reading10 самопроверок, которые необходимо проводить каждое утро
Одним из замечательных качеств нашего тела является то, что оно обладает сенсорами болезни. Эксперты утверждают, что сигналы SOS даже в очень серьезных случаях можно поймать, потратив всего 5 минут на самоосмотр. Ногти “Если вы обнаружили темные линии на лунках ногтей, это может означать, что пятна на коже — не единственные симптомы рака — болезнь может […]
Continue reading3-дневная яблочная диета
3-дневная яблочная диета дает реальную возможность уменьшить свой вес на 2 кг. Если вы будет следовать яблочной диете через день в течение недели, результат будет чуть меньший (до 1,5 кг), но все равно превосходный. Завтрак Кусочек хлеба с 1 ст. л. нежирного творога и 3 кусочками яблока. Между основными приемами пищи: 1 яблоко и 1 […]
Continue reading