В прошлом номере, рассказав о кунжуте, мы начали разговор о самых маленьких семенах, используемых в пищу. Сегодня продолжим разговор о крошеч-ных добавках — зернышках и травках, которыми мы поливаем, посыпаем, приправляем свою пищу. Из наркотика — в лакомство Это растение с крошечными круглыми семечками известно с древнейших времен и растет сегодня по всему миру. В Европе […]
Continue readingМетка: мясо
Диета живого сердца
Заболевания сердечно-сосудистой системы — а это, прежде всего, ишемическая болезнь сердца и гипертоническая болезнь и их осложнения — являются основной причиной смертности и инвалидности населения большинства стран мира. Указанные недуги, как и связанный с ними атеросклероз, во многом зависят от особенностей вашего питания. Известно, что избыточное потребление животных жиров, содержащих большое количество холестерола и насыщенных […]
Continue readingГотовим ароматизированное оливковое масло
Оливковое масло с различными ароматами подходит для заправки салатов и приготовления разнообразных блюд. Оно придает блюдам удивительный вкус и аромат. Предлагаем вам несколько рецептов ароматизированного оливкового масла. Оливковое масло с орегано Хорошо подходит к рыбным, мясным и овощным блюдам. На 400 мл оливкового масла 1 ч. л. орегано. Настаивать 2 недели в темном месте, периодически […]
Continue readingДиета амазонок
Почему амазонок, спросите вы. Эта диета пришла к нам из Бельгии. Ее создатели выделили три женских типа и разработали для каждого отдельный план питания. К первому типу относятся представительницы с округлыми формами, мягкой, тонкой кожей, нежными чертами лица. Эти женщины похожи чем-то на римские статуи. Проблемой античной красавицы, чаще всего, является целлюлит. Представительницы второго типа […]
Continue readingВкусные рецепты шашлыков
Шашлык из лосося 800 г филе лосося,пучок укропа, 2 столовые ложки морской соли, 1 столовая ложка сахара, щепотка белого молотого перца. Укроп мелко порубить, перемешать с солью, перцем и сахаром. Полученной смесью натереть филе лосося, обернуть пленкой и оставить на ночь. Убрать маринад, нарезать кубиками по 5 см, нанизать на шампуры и готовить шашлык на […]
Continue readingВитамины. Вопросы и ответы
По словам врачей, у моего новорожденного сына дефицит витамина К. Я ничего не слышала об этом витамине раньше. Почему возникает его дефицит и как он проявляется у детей и взрослых? Витамин К принимает участие в процессах свертывания крови, а точнее, в образовании кровяного сгустка, прекращающего кровотечение. Недостаток этого витамина у взрослых встречается редко, поскольку он […]
Continue reading6 особенностей питания для «сов» и «жаворонков»
С биоритмами «совам» и «жаворонкам» следует согласовывать не только стиль жизни, время подъема и отхода ко сну, но также планирование важных дел и даже рацион питания. Это является залогом душевного и физического здоровья в любом возрасте. Особенности питания для…; «Жаворонков» 1Завтрак готовьте в первый час после пробуждения. Он должен содержать сложные углеводы (подойдут пшенная, гречневая […]
Continue readingПричины низкого гемоглобина в крови
Что же это, голубушка, гемоглобин у нас такой низкий пожилой врач приподнимает голову от листка с результатами анализов, и при виде искренней озабоченности на его добродушном лице ладони вдруг становятся липкими, а по спине мелкой рысью проносятся мурашки. Гемоглобин представляется неким поверженным великаном, и становится не по себе при мысли о таинственных последствиях его падения.
Continue reading11 способов привести уровень холестерина крови в норму
Вкрови носит название гиперхолестеринемии. При этом она может проявляться как повышением уровня хслпнп ( холестерина липопротеидов низкой плотности) плохого холестерина, так ипонижением хслпвп (холестерина липопротеидов высокой плотности) показателя хорошего холестерина. Кданному состоянию необходимо относиться серьезно, так как гиперхолестеринемия является одним изглавных факторов риска развития инсультов и инфарктов.
Continue reading